一言で菓子と言っても非常に幅広いジャンルに渡ります。和菓子・洋菓子・京菓子・焼き菓子・駄菓子。そんな様々な菓子をここではご紹介します。あなたの知らない菓子はありますか？

お菓子のレシピ 商品

洋菓子作りが趣味だという女性も多いでしょう。クッキーやケーキ、ゼリーなどを暇なときにチャチャっと作ってしまう女性はなんとも女性らしいと感じます。そんな女性らしい女性に1歩近づくために、ここで洋菓子のレシピをご紹介しましょう。今回はプリンのレシピです。
プリンに必要な材料は牛乳・生クリーム・卵・砂糖・バニラエッセンス・キャラメルです。
まず卵を良く混ぜ砂糖を入れます。次に牛乳と生クリームを火にかけ沸騰したら火から下ろし卵と砂糖の中に入れてよく混ぜます。よく混ざったら一度裏ごしをし、バニラエッセンスなどの香料を加え容器に流し込みます。キャラメルも容器に入れてオーブンで蒸し焼きにします。最後に氷などで冷却して出来上がりです。是非試してみてください！

オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)
オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)
星
商品詳細
毎日のおやつにはちょっと･･･
星
二歳になる子供のおやつのために購入しましたが、生クリーム・卵・牛乳・バターがたっぷりと使ってあるリッチなレシピばかりで、とても小さな子供に食べさせたいようなものではありませんでした。
おいしくできるように細かいコツなども書いてあり大変親切な本だと思いますが、幼い子供を抱えた毎日の中で気軽に作るわけにはいかないなと思いました。
子供がもっと大きくなって時間にも余裕ができたら、とっときのおやつとして作ってあげようかなと思います。
おやつ、という日常的な響きを冠しているにしては手軽さに欠けているので星二つとしました。
ホットケーキが美味しかった！
星
子供たちがホットケーキが好きで、ミックスを使わずに作りたいと思って購入しました。
ミックスより美味しいと喜んで食べてくれました。他のおやつもこれから作ってあげようと思ってます。
裏切らないレシピ
星
表紙のホットケーキやドーナツを食べたい衝動をおさえつつ、先ずは少しヘルシーにさつまいもの蒸しケーキを作ってみました。生クリームが必要ですが、作り方は簡単でとってもおいしく満足する味でした。市販のミックス粉で作るものとは一味もふた味も違いますよ。レシピ通り作れば今まで自分が作っていたものより断然おいしくできる小嶋さんの本、いつも信頼感があります。


簡単おやつなのにおいしい
星
小嶋さんの初めての本です。
一部、フードプロセッサーを使うお菓子があるので、困りましたが、それを使わずともおいしく出来ました。小嶋さんの本は、作ったお菓子の保存の仕方やおいしい食べ方まで、アドバイスがあるので、いつも助かります。
びっくり!
星
皆さんのレビューを見てこの本を買い、ホットケーキ、ドーナツ、蒸しケーキ、米粉のサブレを作ってみました。そしてあまりの美味しさに今まで自分が作っていたレシピを捨てました。こんなにも味が違うなんて…もっと早く小嶋ルミさんの本に出会いたかったです。即、小嶋さんの他の本も三冊注文しました。
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